des épluchure s de pommes de terre

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• épluchure — [ eplyʃyr ] n. f. • 1680; esplucheures 1611; de éplucher ♦ Ce qu on enlève à une chose en l épluchant. Épluchures de pommes de terre. Épluchures d oranges. ⇒ pelure. Balayer les épluchures. ● épluchure nom féminin Ce qu on a enlevé en épluchant… …   Encyclopédie Universelle

• pelure — [ p(ə)lyr ] n. f. • XIIIe; peleüre « dépouille, butin » 1156; de peler 1 ♦ (1260) Peau d un fruit, d un légume qu on a pelé. ⇒ épluchure. Foin « des rognures, des pelures de truffe ! » (Colette). Spécialt Pelure d oignon. 2 ♦ (1725) Fig. et fam.… …   Encyclopédie Universelle

• éplucher — [ eplyʃe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1549; espeluchier XIIe; de es et de l a. v. peluchier « éplucher », lat. °piluccare, de pilare « épiler » 1 ♦ Nettoyer en enlevant les parties inutiles ou mauvaises (en coupant, grattant). Éplucher de la… …   Encyclopédie Universelle

• Épluche-légume — Type « Économe » Type « rasoir à légumes » …   Wikipédia en Français

• pluches — [ plyʃ ] n. f. pl. • 1908; de éplucher ♦ Aux armées ou fam. Épluchage des légumes. Corvée de pluches. Aux pluches ! ⊗ HOM. Peluche. ● pluches nom féminin pluriel Populaire Action d éplucher les légumes : La corvée de pluches. Épluchures de… …   Encyclopédie Universelle